Чтобы обеспечить транспортировку и сохранность скоропортящегося товара по всем правилам, нужна подходящая упаковка. Лучше всего для этого подходят деревянные ящики для овощей и фруктов.
Посадка и выращивание овощей и фруктов на личных, фермерских и других хозяйствах ведется практически круглый год. Поэтому огородники постоянно нуждаются в таре для хранения и перевозки урожая. Она должна быть качественной и безопасной, надежно защищать содержимое. В качестве наиболее подходящих контейнеров используют ящики для овощей и фруктов – деревянные или пластиковые. Первые предпочтительнее по многим характеристикам, тем более что натуральное дерево не только традиционный материал, но и экологичный.
Особенности ящиков из дерева для хранения и перевозки
Фермеры и огородники чаще покупают ящики для фруктов деревянные, а не пластиковые, потому что этот материал традиционен. Несмотря на популярность изделий из пластмассы, дерево остается востребованным, на это есть причины.
Преимущества деревянной тары:
- способность поддерживать комфортный температурный режим;
- обработанное дерево дешевле, чем пластик хорошего качества;
- из-за просветов происходит свободная циркуляция воздуха, на складах и в подвалах с умеренной влажностью товар хранится долго;
- качественно обработанное дерево шлифуется, плоды разных видов остаются целыми во время хранения и перевозки;
- основание ящиков очень прочное, жесткое, содержимое находится в покое, не сбивается и дольше хранится.
Если обеспечить деревянным контейнерам оптимальный климатический режим, они не доставят хлопот. При выборе нужно обратить внимание на качество материала, из которого изготовлена тара и на компанию, предлагающую товар.
Как выбрать производителя тароупаковочной продукции
Чтобы сделать качественные деревянные ящики для хранения овощей в погребе, подвале, а также транспортировки продукции, необходимо специальное производство. Преимущество имеют компании, для которых данный вид деятельности является основным. В этом случае производство контролируется более тщательно на всех этапах, за оборудованием следят. Гарантированы высокое качество, своевременные поставки и адекватные цены. Фирмы, для которых товары из древесины вторичны, редко заинтересованы в долгосрочном сотрудничестве. Они не заинтересованы в использовании хорошего материала, а это сказывается на качестве контейнеров.
Что имеет значение при выборе:
- Фрезеровка. Благодаря этой обработке снижается вероятность негативного влияния влаги. Поэтому ящики без проблем используются не только в помещениях, но и на открытом воздухе. Можно без опаски выгружать, загружать, переносить, не опасаясь непогоды.
- Курс на сохранность. Все кромки, контактирующие с содержимым, тщательно закругляются. Можно не беспокоиться о состоянии даже самых деликатных сортов фруктов и овощей. В результате доля отходов значительно сокращается. Зазоры между планок создают так, чтобы плоды быстро охлаждались и вентилировались без проблем. Такие контейнеры подходят для хранения в помещениях с атмосферой ОА, камерах с регулируемой средой РГС.
- Прочность. Немаловажный пункт, от которого зависит устойчивость контейнера – надежность поддона. Сплошной брус предпочтительнее, чтобы удобно было выставлять тару без перекрывания потока воздуха. Конструкцию из нескольких ящиков будет невозможно расшатать.
- Срок эксплуатации. Соблюдение рекомендаций производителя позволит эксплуатировать деревянные контейнеры много лет, интервал может колебаться в среднем от 3 до 8 лет.